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Éguilles, ein Balkondorf auf 300 Metern Höhe, liegt etwa zehn Kilometer von Aix en Provence entfernt. Authentisch und charaktervoll ist diese Stadt mit ihren atemberaubenden Panoramen ein kleines Paradies für Aufenthalte auf dem Land.
Éguilles ist vor allem eine historische Stadt: reich an einem starken architektonischen Erbe, hat sie viele Schätze zu entdecken, die Sie bei Ihren Spaziergängen im Herzen ihres Dorfes entdecken können. Im Zentrum des Dorfes steht eine Burg: Sie wurde im 17. Jahrhundert von der Familie Boyer d'Éguilles erbaut und beherbergt heute das Rathaus. Wenn Sie die Möglichkeit haben, es zu besuchen, verpassen Sie nicht den Panoramablick vom Aussichtspunkt aus, der es Ihnen ermöglicht, einen sehr schönen Blick auf die provenzalische Landschaft bis hin zum etwa dreißig Kilometer entfernten Etang de Berre zu genießen. Gehen Sie durch die engen Gassen, um die blumengeschmückten Plätze, schattigen Gassen und Wäschereien zu entdecken, die die Stadtviertel durchziehen. Gehen Sie die für die provenzalische Landschaft typische Treppe hinauf und entdecken Sie die Überreste einer romanischen Kirche. Von den hohen Aussichtspunkten des Dorfes aus können Sie die Pracht der Panoramen von Aalen und seiner Region bewundern. Besuchen Sie die Domaine de Saint-Martin, die sich im Herzen eines Massivs aus Olivenhainen, dicken Garriguen und duftenden Pinienwäldern befindet, oder den Parc de Fontlaure, eine echte Luftblase und eine grüne Oase, die Urlauber, die in den heißen Sommermonaten nach Frische suchen, begeistern wird.
Wanderfreunde? Die Website der Bories d'Éguilles ist ein wesentlicher Bestandteil Ihres Besuchs. Als Zeugnis des ländlichen architektonischen Erbes von gestern gibt es zwei Bories von Aalen. Hergestellt aus Steinen von lokalen Böden, sind diese Bories auch heute noch in sehr gutem Zustand: Mitten in den bewaldeten Hügeln des Dorfes gewunden, sind sie ein perfekter Wanderort für alle Niveaus von Wanderungen und Mountainbikeausflügen. 6 Kilometer entfernt ist das hochgelegene Dorf Ventabren ebenso sehenswert wie das prächtige Aquädukt Roquefavour: Es wurde im 19. Jahrhundert erbaut und bietet einen unvergleichlichen Blick auf die umliegenden Pinienwälder, das Pays d'Aix und den Berg Sainte-Victoire. Der Salon-de-Provence ist nur 30 Autominuten von Eguilles entfernt und wegen seiner reichen Architektur und seiner exotischen Panoramen wirklich einen Besuch wert. Direkt neben Eguilles ist Aix-en-Provence ein Muss für Ihren Aufenthalt: die kulturelle Hauptstadt der Provence, diese Wasserstadt ist auch eine wunderbar erhaltene Stadt der Kunst und Geschichte. Seine breiten Boulevards, architektonischen Juwelen, sein malerischer Charme und seine Gastronomie machen es zu einer Stadt, die bei Genießern sehr beliebt ist. Etwa dreißig Kilometer entfernt, ist Marseille mit seinem herrlichen Calanques-Nationalpark ideal, um sich auf dem feinen Sand mit Blick auf das türkisfarbene Wasser des Mittelmeers zu entspannen.
Schließlich ist es unmöglich, in Éguilles zu bleiben, ohne die großzügige Gastronomie zu genießen, bei der der Schwerpunkt auf lokalen und Gourmet-Aromen liegt. Bouillabaisse, Aïoli, Pistou-Suppe, Niçoise-Salat, provenzalischer Eintopf, Ratatouille, Tian, Crespéou, Gemüse-Barigoule, Bourride, Calissons d'Aix und andere Gerichte mit nativem Olivenöl werden die ganze Familie begeistern!
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