Nördlich der Ariège, an der Grenze zur Haute-Garonne und zum Aude, liegt Mazères etwa dreißig Minuten von Toulouse entfernt. Historisch und exotisch, wird dieses charmante Reiseziel sicherlich die Herzen der Reisenden erobern, die Ruhe und Erholung und einen Aufenthalt auf dem Land suchen.
Bastide mit dicken rosa Mauern, Mazères hat alles von dem perfekten kleinen okzitanischen Dorf. Die aus dem 13. Jahrhundert stammende Stadt ist ein ruhiger Ort, ideal für Erholung, Wanderungen und gastronomische Entdeckungen. Wenn der größte Teil seines reichen Erbes während der Religionskriege zerstört wurde (sein Schloss, seine schönen Residenzen...), gibt es noch heute schöne Zeugen des Höhepunkts von Mazères. Um mehr über die Geschichte der Stadt zu erfahren, besuchen Sie das Hôtel Pastelier d'Ardouin: 1580 im Herzen eines Renaissance-Gartens am Ufer der Hers erbaut, beherbergt dieses historische Denkmal das Mazères Museum. Neben der bedeutenden Kulturhauptstadt bietet diese herrliche Lage einen unverbaubaren Blick auf die sonnigen Hänge der Nachbarorte und der Pyrenäen.
Mazères ist eine Bastide, in der es sich gut leben und schlendern lässt. Nehmen Sie sich die Zeit, es zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu besuchen, um über jeden Winkel und jede Ritze nachzudenken. Die Rue du Temple und ihre "Regent Ladies" (hohe Wohnhäuser, in denen junge Mädchen aus protestantischen Familien des 18. Jahrhunderts gefangen gehalten wurden), der Martimor-Turm mit 36 in der gleichen Straße, die Rue du Pont-Vieux, die Herrenhäuser in der Rue Gaston-de-Foix, aber auch das Dominikanerkloster auf der Place des Tourelles und die Überreste der Stadtmauern, La Castellane (das Rathaus) mit seinen Fensterbögen, der Bogen der alten Brücke über das rechte Ufer des Flusses Hers und sein Waschhaus, die Halle oder sogar die Rue Martimor und seine Fachwerkhäuser sind einen Besuch wert. Vor allem der Saal ist einer der schönsten Orte in Mazères: Er lehnt sich an die Kirche an und ist auch im zusätzlichen Bestand der historischen Denkmäler aufgeführt. Mit ihren schönen rosa Bögen erwacht die "halle aux grains", auch bekannt als "halle aux grains", donnerstags während des traditionellen Marktes der Stadt zum Leben, ein wichtiger Zwischenstopp, um die Früchte der lokalen Produktion zu entdecken.
Nachdem Sie die Stadt und ihre Brücken durchquert haben, fahren Sie Richtung Domaine des Oiseaux, zwei Kilometer südlich der Bastide. Sie haben die Möglichkeit, viele Vogelarten zu beobachten, insgesamt 238, wie z.B. Enten, weiße Spachtel, Störche, Stelzen, Eisvögel.... Genug, um das Glück der Vogelbeobachter zu genießen. Etwas weiter auf den Höhen der Stadt verdienen zwei Orientierungstische, dass Sie einen Moment innehalten: Von dort aus sind die Panoramen auf die Bastide, die Pyrenäenkette und den Pic du Canigou (2784 Meter hoch) atemberaubend!
Schließlich, wenn wir durch Mazères fahren, wie können wir diese Gelegenheit nicht nutzen, um die schönsten Dinge in Ariège und den angrenzenden Abteilungen zu besichtigen? In weniger als einer Stunde erreichen Sie Foix mit seiner imposanten Burg aus dem 10. Jahrhundert, Mirepoix, die alte befestigte Bastide, Montségur, die Hochburg des Katharerwiderstandes, die Höhle von Niaux und die von Mas d'Azil, Pamiers und sein reiches Erbe.... Aber auch die Tore der Montagne Noire, Carcassonne und ihrer zum Weltkulturerbe gehörenden Stadt oder Toulouse und ihr Kanal du Midi gehören zu Ihren Besuchen.
